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Programa deste domingo (19) ensina a preparar um delicioso cupim casqueirado.
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um delicioso cupim casqueirado — Foto: TV TEM/Reprodução
O Nosso Campo deste domingo (19) ensina a preparar um delicioso cupim casqueirado. Saiba como fazer:
Ingredientes
- Uma peça de cupim rajada;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Limpe a peça, retirando a capa de pele mais dura ;
- Em uma churrasqueira, com o fogo alto, leve o cupim, no espeto, para a brasa, com a peça mais afastada do fogo;
- Quando a peça estiver levemente assada, a aproxime mais do fogo;
- Asse a peça até que esteja bem dourada, levando em torno de 15 minutos;
- Jogue sal por cima;
- Com uma faca bem amolada, corte a peça em fatias bem finas:
- Sirva com mandioca, vinagrete, salada, farinha e molho de tomate com cebola e cheiro verde.
Veja a reportagem exibida no programa em 19/07/2026:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um delicioso cupim casqueirado
