Embrapa tem material gratuito.
Bertalha — Foto: Reprodução Embrapa
A Embrapa lançou um material informativo gratuito sobre a bertalha, uma hortaliça ainda pouco conhecida, mas com alto valor nutritivo.
O folheto reúne orientações sobre plantio, colheita e conservação das folhas, além de incluir uma receita simples de bertalha com ovos.
Bertalha é uma verdura também chamada de espinafre-indiano