Confira receita de doce de mamão verde enroladinho

Ingredientes

• 2 mamões médios verdes.
• Linha e agulha para costurar os mamões enrolados.
• 2 kg de açúcar.
• 1 litro de água.

Modo de preparo

• Corte o mamão em fatias ou em tiras finas.
• Enrole em formato de anéis e costure como se fosse fazer um colar.
• Ferva os “colares” em 1 litro de água.
• Retire os “colares” da água do cozimento, coloque-os na calda e os cozinhe por 40 minutos em fogo médio.
• Espere esfriar e retire o cordão ou linha,