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Nas dicas do Globo Rural deste domingo, confira ainda uma escola que produz toda a alimentação de alunos e funcionários. Veja como se inscrever.
Aprenda como é feito o vinho artesanal
O Globo Rural deste domingo (21) traz duas dicas. Uma delas é sobre como fazer vinho artesanal. A outra é um projeto educacional de uma escola que produz toda a alimentação de alunos e funcionários. Veja abaixo como se inscrever.
Confira as dicas a seguir.
Vinho artesanal
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) disponibiliza um livro que detalha como produzir vinhos artesanais, tanto de forma manual quanto com o uso de máquinas.
O conteúdo aborda desde o cultivo e os cuidados com as uvas até as etapas de fermentação e a medição da qualidade do vinho depois de pronto.
Do campo ao prato
O programa deste domingo (21) apresenta uma escola paulista que produz toda comida de alunos e funcionários.
O projeto tem duas unidades: uma em São Bernardo do Campo (SP), com alunos da Educação Básica ao Ensino Superior; outra em Santa Rita do Passa Quatro (SP), com alunos do Curso Técnico em Agropecuária. Em ambos os casos, o ensino é gratuito.
Interessados precisam passar por um processo seletivo. Alunos do Brasil inteiro podem se inscrever. Confira nos links abaixo.