Cerca de duas toneladas de carne imprópria para o consumo são apreendidas em operação no Vale do Jequitinhonha

Cerca de duas toneladas de carne imprópria para o consumo foram apreendidas
Ministério Público/Divulgação
Cerca de duas toneladas de carne imprópria para o consumo foram apreendidas durante uma operação do Procon do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) no Vale do Jequitinhonha. Os açougues fiscalizados estão localizados nos municípios de Pedra Azul, Cachoeira de Pajeú e Águas Vermelhas.
Segundo o MPMG, 50 estabelecimentos foram fiscalizados, dos quais 35 foram autuados. Em 30 locais, houve apreensão de produtos, e 27 estabelecimentos foram interditados, de forma parcial ou total.
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“Entre as principais irregularidades encontradas estão a comercialização de carnes de origem clandestina, o funcionamento de estabelecimentos classificados como de alto risco sem alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas, que colocam em risco a saúde dos consumidores”, informou o Ministério Público.
A operação foi realizada entre os dias 2 e 6 de fevereiro e contou com o apoio da Vigilância Sanitária de Minas Gerais e da Polícia Militar.
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